CASCINA BUSCHEA

Siamo un’azienda immersa nelle Langhe, patrimonio UNESCO, che produce nocciole da tre generazioni. Nel 2022 Luana, pasticcera da diversi anni, innamorata di queste zone, decide di trasformare le nocciole aziendali in prodotti dolci e salati, ristrutturando la vecchia “porcilaia” costruita intorno al 1930 dal fondatore dell’azienda Giovanni.